Akai
Sushi · Wok · Marrakech
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Le sushi autrement

Sushis, woks et poké bowls préparés à la minute. Compose ta commande, choisis à emporter ou livraison, et envoie-la en un tap sur WhatsApp.

Akai Sushi · 13h – 1h

Tartares

Frais, assaisonnés, dressés à la minute

Salmon Avocado

Cercle de saumon frais, avocat mariné, sauce ponzu, carottes vinaigrées

75 DH

Sweet Spicy Tuna

Thon frais, poudre de shichimi, poireau, ciboulette, sauce chili douce

65 DH

Crab & Cheese

Signature

Chair de crabe, avocat, mayonnaise acidulée, coriandre, riz à sushi

98 DH

Salades

Croquantes et colorées

Goma Wakamé

Goma wakamé, wonton croustillant, concombre piquant, purée de fruit de la passion, fèves edamame

65 DH

Poulet Thaï

Poulet croustillant, choux chinois, choux rouge, wonton croustillant, purée de sésame, feuilles de coriandre

68 DH

Seafood

Épicé · Gambas, calamars, palourdes, wakamé, choux chinois, mangue, salade romaine, tomates, basilic

90 DH

Salad Dressing

Choux chinois, carotte râpée, choux rouge, vinaigrette de sésame

38 DH

Nos signatures

Les plats que l’on vient chercher chez Akai

Tuna Tataki

Signature

Sashimi de thon frais braisé, oignon confit, salade mesclun

80 DH

Beef Gyozas

Pâte à gyozas fraîche, bœuf, sauce chili douce

60 DH

Salmon & Cheese

Signature

Saumon fumé, fromage Philadelphia, aneth, riz vinaigré

110 DH

Edamame sauté

Fèves de soja, shichimi togarashi, huile de sésame

55 DH

Shrimp Tempura

Crevettes grises panées, saumon flashé, mayonnaise piquante

78 DH

Poulet Krousty

Poulet croustillant, sauce katsu, riz thaï

60 DH

Brochettes & nems

Grillés et croustillants

Beef & Cheese

Brochettes de bœuf farci au fromage gouda, riz thaï

65 DH

Robatta Chicken

Boulettes de poulet grillé, fromage gouda, sauce teriyaki, riz thaï

55 DH

Thaï Chicken Nems

Nems de primavera farcis au poulet mariné et aux légumes sautés

50 DH

Thaï Shrimp Nems

60 DH

Nems Mix

55 DH

Soupes

Chaudes et parfumées

Chinese Soup

Fruits de mer, champignons, oignons, gingembre, sauce soja, vermicelle

65 DH

Ramen Soup

Gyoza de bœuf, céleri, soja légère, oignons, œufs de caille, ail, nouilles

65 DH

Tom Yum

Gambas, palourdes, champignons, coriandre, tomates, poireaux, jus de citron, lait de coco

68 DH

Chicken Coconut

Lait de coco, blanc de poulet, oignons, tomates cerise, basilic

60 DH

California rolls

Riz à l’extérieur, garniture généreuse

Cream Cheese

Saumon, avocat, fromage, surimi, tobico

60 DH

Tiger Roll

Crabe mariné, crevettes panées, fromage, poudre de shichimi

55 DH

Toro Roll

Thon, concombre mariné, ciboulette

55 DH

Rock N' Roll

Poulet pané, avocat, ciboulette, sésame noir

45 DH

Classic Cheese

Saumon, concombre, fromage, sésame blanc

55 DH

Ebi Fry

Gambas, avocat, ciboulette, fromage

55 DH

Sushi traditionnel

Maki, sashimi et nigiri

Maki ×6 · Concombre fromage

25 DH

Maki ×6 · Saumon fromage

35 DH

Maki ×6 · Saumon avocat

35 DH

Maki ×6 · Crevettes tempura

35 DH

Maki ×6 · Thon rouge

25 DH

Sashimi ×4 · Saumon

75 DH

Sashimi ×4 · Saumon braisé

75 DH

Sashimi ×4 · Thon rouge

60 DH

Nigiri ×2 · Saumon

35 DH

Nigiri ×2 · Saumon braisé

35 DH

Nigiri ×2 · Thon rouge

30 DH

Aromaki & Fresh

Rolls frais et légers

Aromaki · Crevettes & crabe

75 DH

Aromaki · Saumon & avocat

68 DH

Aromaki · Saumon & mangue

68 DH

Aromaki · Thon rouge

66 DH

Fresh · Avocat

79 DH

Fresh · Saumon

79 DH

Fresh · Mangue

79 DH

Rolls fried

Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur

Fry Ebi Fry

Crevettes panées, avocat, mayonnaise spicy, ciboulette

65 DH

Chizu Fry

Thon rouge à la tempura, avocat, fromage gouda, zestes de citron

60 DH

Crunchy Roll

Blanc de poulet pané, avocat, tobico, ciboulette, fromage

60 DH

Dragon Fry

Saumon, avocat, tobico, ciboulette

65 DH

Volcano Fry

Crevettes tempura, surimi, avocat, ciboulette, fromage, tobico

68 DH

Assortiments & plateaux

À partager

Triple California

Ebi Fry, Tiger Roll, Toro Roll

99 DH

Fresh Box

Maki saumon, Aromaki saumon avocat, Classic Cheese California

130 DH

Plateau Délice

Aromaki crevettes crabe, Aromaki saumon mangue, Fresh avocat, Fresh mangue

230 DH

Rainbow Box

California Rock n' Roll, Classic California, Cream Cheese California, Maki thon, Dragon Fry

190 DH

California Box

Rock N' Roll, Classic Cheese, Cream Cheese, Ebi Fry, Tiger Roll, Toro Roll

265 DH

Plateau Traditionnel

Nigiri saumon, nigiri thon, sashimi saumon, sashimi thon, maki saumon, maki thon rouge

230 DH

Plateau Crunchy

Fry Ebi Fry, Crunchy Roll, Dragon Fry, Chizu Fry

230 DH

Akai Box

Signature

Aromaki thon, Aromaki saumon mangue, Crunchy Roll, Chizu Fry, nigiri saumon, nigiri thon, California Cream Cheese, maki saumon, California Tiger Roll

399 DH

Poké bowls

Riz sushi et garnitures fraîches

Veggie

Goma wakamé, avocat, choux, edamame, riz sushi, oignon frit, purée de sésame, concombre, carottes râpées

65 DH

Gambas

Crevettes panées, avocat, mangue, carottes râpées, riz sushi, oignon frit, purée de sésame

78 DH

Akai Bowl

Signature

Saumon, crevettes tempura, crabe, edamame, mangue, avocat, riz sushi

98 DH

Salmon

Saumon, avocat, mangue, edamame, choux chinois, riz sushi, oignon frit, purée de sésame

78 DH

Poulet Krousty

Poulet pané, avocat, choux, riz sushi, oignon frit, purée de sésame, carotte râpée

69 DH

Woks

Sautés minute, au choix

Fried Rice · Poulet

65 DH

Fried Rice · Crevettes

75 DH

Fried Rice · Bœuf

85 DH

Fried Rice · Fruits de mer

85 DH

Thai Noodles · Poulet

65 DH

Thai Noodles · Crevettes

75 DH

Thai Noodles · Bœuf

85 DH

Thai Noodles · Fruits de mer

85 DH

Pad Thai · Crevettes

85 DH

Pad Thai · Bœuf

85 DH

Plats

Les plats chauds de la maison

Pavé de saumon grillé

Signature

180 g de saumon grillé, riz sauté, salade yum nua, crème de yuzu

160 DH

Wok de bœuf saté

Filet de bœuf, gingembre, champignons, oignon, oyster, riz jasmin, poivron vert

110 DH

Wok fruits de mer

Fruits de mer, saumon, champignons, oignon, sauce saté

130 DH

Curry vert

Pâte de curry thaï, cuisse de poulet, basilic, aubergine, riz basmati, oignon, poivron vert

110 DH

Cocktails

Jus et fruits frais, sans alcool

Piña Colada

Ananas, lait de coco, sucre de canne

40 DH

Tokyo

Yuzu, kiwi, pomme, cannelle, gingembre, orange

35 DH

Vitamine

Betterave, carotte, pomme, citron, orange

30 DH

Holiday

Ananas, mangue, fraise, blue curaçao

40 DH

Mojitos & ice tea

Frais et pétillants

Mojito Blue Curaçao

38 DH

Mojito classique

35 DH

Mojito Strawberry

38 DH

Mojito Tropical

38 DH

Mojito Energetic

48 DH

Ice tea pêche

28 DH

Ice tea fruits rouges

28 DH

Desserts

Pour finir en douceur

Mango Sticky Rice

39 DH

Cheesecake japonais traditionnel

39 DH